Estas neveras eléctricas mantienen los alimentos y bebidas perecederos a una temperatura helada durante largas distancias.

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Comida y Vino / Marcus Millan

Si has tenido demasiadas experiencias de meter la mano en lo que creías que era una nevera bien llena solo para encontrarla llena de hielo derretido, es hora de actualizar a una nevera eléctrica. Con mecanismos de enfriamiento incorporados, las neveras eléctricas son similares a las minineveras pero más portátiles. Su poder de enfriamiento puede ir desde la congelación profunda hasta lo suficientemente frío para mantener las bebidas refrigeradas, y algunas opciones termoeléctricas incluso pueden mantener los alimentos calientes. Una nevera eléctrica te brinda un espacio frío garantizado para viajes largos en coche, viajes por carretera o cacerías. Lo único que necesitarás es un enchufe donde conectarla. Aunque son un poco más pesadas que las neveras de mochila o las neveras blandas, las neveras eléctricas garantizan un almacenamiento seguro de alimentos perecederos durante períodos más largos.

Las neveras eléctricas vienen en dos estilos: termoeléctricas, que pueden calentar pero no llegar a temperaturas bajo cero, y neveras con compresor, que pueden congelar cosas como carne o pescado en viajes de camping. Un paso más allá de las neveras regulares que solo pueden mantener las cosas frías durante un periodo limitado, aquí están las mejores neveras eléctricas para llevar en tu próximo viaje por carretera.

Pros

• Esta unidad de precio asequible mantiene los alimentos y bebidas fríos con un enchufe de encendedor de cigarrillos fácil de usar.

Contras

• En temperaturas ambientales muy altas, es posible que esta unidad no pueda mantenerse al día.

Diseñada para viajes por carretera y otras conducciones largas, la Nevera Portátil Termoeléctrica Aislada de Coleman es una opción de tamaño adecuado y funcional. La fuente de alimentación de 120 voltios se enchufa fácilmente a tomas de coche o barco, con un accesorio opcional para enchufe de casa. Debido a su tamaño relativamente compacto, la Coleman es fácil de mover del coche a la casa, por lo que se puede utilizar para refrigeración adicional en un garaje una vez que hayas llegado a tu destino.

El cable de alimentación incluido tiene una generosa longitud de 8 pies y la capacidad de 40 cuartos de galón tiene espacio para aproximadamente 44 latas, lo cual es suficiente para bebidas frías y refrigerios para un par de días. La única desventaja de esta nevera es que el mecanismo de refrigeración está diseñado para mantener el interior aproximadamente 40 grados más frío que la temperatura exterior, lo que significa que si te enfrentas a temperaturas súper altas, es posible que esta unidad no sea lo suficientemente potente.

Precio al momento de la publicación: $155

• Capacidad: 40 cuartos de galón
• Dimensiones: 23.5 x 15.3 x 17 pulgadas
• Peso: 18 libras

Pros

• Esta unidad de doble zona tiene la potencia de refrigeración para congelar completamente su contenido.

Contras

• Con un precio de más de $1,000, esta es nuestra recomendación más cara.

Con un compresor potente, la Nevera de Doble Zona con Alimentación Dometic CFX3 75 puede alcanzar temperaturas inferiores a las de congelación, lo que permite a los usuarios congelar completamente el contenido, lo cual es una herramienta útil en viajes de pesca o caza. Su pantalla a color y botones son fáciles de usar, lo que permite ajustes rápidos en ambas zonas de la unidad de doble zona.

El dispositivo incluye cables de alimentación de corriente alterna y corriente continua, lo que permite su uso en automóviles o barcos, así como con unidades de pared regulares. Una práctica aplicación móvil permite controlar el dispositivo a través de Bluetooth o wifi. Sin electricidad, el dispositivo está suficientemente aislado para mantenerse fresco durante varias horas. Esta es una característica útil para viajes de campamento o cuando no hay electricidad disponible.

Precio al momento de la publicación: $1,196

• Capacidad: 79 cuartos
• Dimensiones: 19.5 x 35.9 x 18.6 pulgadas
• Peso: 4.46 libras

Pros

• Un tamaño más pequeño hace que esta nevera portátil sea muy fácil de transportar.

Contras

• Esta nevera termoeléctrica solo enfría su interior hasta 36 grados por debajo de la temperatura ambiente, por lo que puede que no sea lo suficientemente potente para los días más calurosos.

Con capacidad para hasta 36 latas, esta pequeña nevera es ideal para quienes están en movimiento. Con un cable de alimentación de 12 voltios que se conecta directamente al encendedor de cigarrillos de su automóvil, es fácil llevarla en viajes largos en automóvil. La Nevera Eléctrica Igloo Iceless de 28 cuartos está impulsada por un motor sin escobillas que hace poco ruido para un viaje en automóvil más tranquilo. Con un precio asequible de $150, esta es una excelente opción para los que cuidan su presupuesto.

Cabe señalar que esta nevera, sin embargo, no tiene un sistema de enfriamiento lo suficientemente potente como para congelar, y funciona mejor cuando está completamente llena con alimentos y bebidas preenfriados.

Precio al momento de la publicación: $150

• Capacidad: 28 cuartos
• Dimensiones: 12.75 x 17.25 x 18.25 pulgadas
• Peso: 10 libras

Pros

• Esta unidad tiene una máquina para hacer hielo incorporada.

Cons

• Con un peso de 47 libras, esta nevera es una de nuestras recomendaciones más pesadas, lo que la hace menos portátil que otras opciones.

Si desea tener una nevera eléctrica que también produzca hielo, la Dometic CFX3 55IM Powered Cooler Ice Maker es su mejor opción. Esta nevera con compresor puede llegar hasta -7°F y tiene una bandeja fría incorporada separada que produce hielo incluso cuando la temperatura solo está configurada para enfriar. Esta unidad tiene una gran capacidad, con espacio para 83 latas.

El sistema de protección de batería inteligente de Dometic evita que las baterías del automóvil se descarguen, una función útil cuando planea dejar la nevera conectada durante la noche. La nevera también está suficientemente aislada como para mantenerse bien fría durante aproximadamente cinco horas después de que se desconecta la alimentación.

Precio al momento de la publicación: $1,200

• Capacidad: 47 cuartos
• Dimensiones: 31 x 20 x 21 pulgadas
• Peso: 47 libras

Pros

• Esta unidad asequible y liviana es perfecta para mantener las bebidas frías mientras conduce.

Cons

• Sin un medidor de temperatura digital, puede ser difícil saber si está funcionando correctamente.

El enfriador termoeléctrico personal de 6 cuartos de Wagan está diseñado para caber fácilmente entre los asientos del capitán en un camión o una minivan, o vivir en el asiento trasero. Esta unidad está diseñada específicamente para conducir, con portavasos incorporados en el exterior. La unidad puede contener 6 latas y está diseñada para simplemente mantenerlas frías.

Esta unidad termoeléctrica no cuenta con un mecanismo de refrigeración lo suficientemente potente como para congelar alimentos, pero puede ayudar a que el helado sobreviva un poco más durante los calurosos meses de verano.

Un inconveniente potencial a tener en cuenta: sin un medidor de temperatura digital, puede ser difícil saber cuán frío se mantiene este enfriador. Para los usuarios casuales, es una opción compacta y funcional para el automóvil.

Precio al momento de la publicación:

• Capacidad: 6 cuartos
• Dimensiones: 11 x 15 x 8 pulgadas
• Peso: 5.5 libras

Pros

• Este enfriador impulsado por compresor es duradero y lo suficientemente potente para entornos más extremos.

Contras

• Pesar casi 50 libras antes de llenarse, este enfriador no es fácil de mover.

Donde muchos enfriadores eléctricos luchan por funcionar en entornos más extremos como el todoterreno (cuando los ángulos extremos pueden comprometer la función), el Refrigerador Portátil ICECO VL45 está diseñado específicamente para estas situaciones. Las asas y pestillos de acero inoxidable, junto con los protectores de esquina, hacen que esta unidad sea más duradera que otras opciones. Su compresor también le permite mantener su contenido congelado, con un modo máximo destinado a congelar rápidamente el contenido.

Toda esta funcionalidad viene en una unidad comparativamente pesada de 50 libras, lo que hace que este enfriador eléctrico sea un poco más difícil de mover, especialmente una vez que está completamente lleno.

Precio al momento de la publicación: 9

• Capacidad: 47 cuartos
• Dimensiones: 25.94 x 14.72 x 18.78 pulgadas
• Peso: 49.2 libras

Ventajas

• Esta bolsa enfriadora se puede plegar para un almacenamiento eficiente.

Desventajas

• La unidad de enfriamiento de esta bolsa requiere que su ventilador esté desbloqueado.

A veces, una nevera voluminosa de plástico o metal requiere demasiado espacio de almacenamiento. Ese no es el caso de la Bolsa Nevera Termoeléctrica sin Hielo Koolatron, que se colapsa fácilmente para caber en un espacio más pequeño para guardarla. La bolsa también es más fácil de llevar, con correas para el hombro y el transporte manual, un bolsillo incorporado para guardar el cable y muchos bolsillos exteriores para otros artículos adicionales.

Con una capacidad de 23 latas, esta unidad es lo suficientemente grande para un picnic de todo el día o un largo viaje por carretera. La unidad de enfriamiento termoeléctrica de esta bolsa promete mantener los contenidos 30°F por debajo de la temperatura ambiente, y el adaptador de 12 voltios se conecta fácilmente al encendedor de cigarrillos de tu coche.

Precio al momento de la publicación: $130

• Capacidad: 25 cuartos de galón
• Dimensiones: 16.5 x 9 x 13.75 pulgadas
• Peso: 4.92 libras

Ventajas

• Las ruedas en esta nevera facilitan el movimiento incluso cuando está llena de bebidas y snacks.

Desventajas

• Si quieres conectar esta unidad a una toma de corriente en casa, deberás comprar un convertidor adicional.

Para una nevera de mayor capacidad que aún sea fácil de mover, la Nevera Termoeléctrica sin Hielo Igloo con Enchufe Eléctrico 12V es nuestra elección. La clave de su movilidad son unas ruedas que permiten que la unidad sea fácilmente arrastrada de un lugar a otro sin necesidad de levantarla por completo

Al igual que nuestras otras opciones termoeléctricas, esta unidad tiene la capacidad de mantener el contenido aproximadamente 30 grados por debajo de la temperatura exterior, y funciona mejor cuando el contenido está preenfriado.

Esta unidad también puede calentarse, por lo que también se puede usar para mantener las cosas calientes. La tapa oscilante de lado ancho permite un fácil acceso al contenido completo del enfriador, incluso en lugares abarrotados como playas públicas o conciertos al aire libre.

Precio al momento de la publicación: $180

• Capacidad: 28 cuartos
• Dimensiones: ‎12.87 x 22.83 x 16.14 pulgadas
• Peso: 11.9 libras

Parte del atractivo de un enfriador eléctrico es su portabilidad, pero cuánto planeas moverlo de un lugar a otro debe determinar exactamente qué tipo de enfriador eliges. Si planeas usar un enfriador eléctrico para mantener bebidas y refrigerios fríos durante los viajes por carretera y deseas tener la capacidad de mover el enfriador desde tu automóvil hasta tu garaje o sótano (o llevar el enfriador a casas y hoteles de alquiler mientras viajas), es posible que no desees una unidad más grande que requiera dos personas para transportarla cuando esté cargada al máximo.

Si planeas usar el enfriador para acampar en el auto, cazar y pescar, y planeas dejarlo en la cama de una camioneta o en la parte trasera de un automóvil durante el tiempo que el enfriador esté en uso, una unidad más grande funcionará bien.

Los enfriadores eléctricos varían significativamente en su capacidad de enfriamiento. Algunas unidades pueden congelar eficientemente su contenido, otras pueden mantener los alimentos congelados y otras están diseñadas solo para enfriar suavemente. Muchos de los enfriadores eléctricos que recomendamos solo pueden enfriar su contenido hasta cierto número de grados por debajo de la temperatura externa, lo que significa que en un día de noventa grados, algunos enfriadores eléctricos solo pueden mantener una temperatura interna de aproximadamente sesenta grados. Considera cuáles son tus necesidades en cuanto a la temperatura real antes de seleccionar un enfriador eléctrico para comprar.

Los enfriadores eléctricos varían enormemente en tamaño y capacidad. Algunos están diseñados para encajar cómodamente entre los asientos delanteros de un automóvil para tener comida y bebidas frías a mano, mientras que otros son lo suficientemente grandes como para contener suficiente comida para una familia durante un viaje de una semana. Los enfriadores eléctricos se mantienen fríos de manera más eficiente cuando están llenos, así que trata de seleccionar un tamaño que no te deje con mucho espacio en la unidad.

Preguntas frecuentes

• ¿Cómo se alimentan los enfriadores eléctricos?Los enfriadores eléctricos se alimentan mediante corriente alterna o corriente continua. Muchos enfriadores vienen con ambos tipos de enchufes, que se pueden usar en tomas de corriente o en la fuente de alimentación del encendedor de cigarrillos de un automóvil o bote. Los dos estilos principales de enfriadores, termoeléctrico y compresor, tienen diferentes necesidades de energía. Los enfriadores hechos con compresores son más similares a los refrigeradores, que también se enfrían mediante compresores. Este estilo de enfriador tiende a necesitar más energía porque pueden enfriarse mucho más. Los enfriadores termoeléctricos generalmente no se enfrían tanto, pero requieren menos energía y suelen ser más livianos y portátiles.
• ¿Cuánto tiempo mantienen los enfriadores regulares los alimentos refrigerados?Un enfriador de alta calidad, bien empacado, generalmente puede mantener los alimentos pre-enfriados fríos durante aproximadamente 4 días antes de que comiences a ver una fusión de hielo seria. Para las personas que odian lidiar con hielo o no quieren invertir en uno de nuestros mejores enfriadores, un enfriador eléctrico ofrece una opción a más largo plazo.
• ¿Los enfriadores eléctricos también pueden mantener los alimentos congelados?

Sí, una nevera eléctrica puede mantener los alimentos congelados. Si la congelación es lo que buscas, opta por una nevera con compresor, que generalmente es más potente y efectiva para mantenerse por debajo de la congelación.

Maddy Sweitzer-Lammé es una cocinera casera profesional experimentada. Ha trabajado en cocinas de restaurantes, cocinas de pruebas profesionales, así como en granjas y mercados de agricultores. Es experta en traducir técnicas, recetas, equipamiento e información sobre ingredientes para todos los niveles de habilidad. Se dedica a hacer que la experiencia de cocinar en casa sea más agradable y siempre está a la búsqueda del próximo gran consejo o truco para compartir con los lectores.

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